Hipermercados Tottus
Lugar de Trabajo: Lima, Lima
Salario: No especificado
Tipo de puesto: Full-time
Área: Administración
TOTTUS es una empresa del sector retail dedicada a la venta minorista de productos de alimentación, limpieza, aseo personal, ropa, mejoramiento del hogar, entre otros.
Tenemos 15 años en el mercado peruano y formamos parte del grupo Falabella. Somos más de 10 000 colaboradores, 61 tiendas a nivel nacional y estamos en un franco proceso de crecimiento. Somos el único supermercado considerado como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú por 14 años consecutivos y estamos buscando personas como tú para la posición de:
JEFE DE PERECIBLES
- Desarrollar actividades que aseguren el cumplimiento de los objetivos de venta.
- Planificar y supervisar el cumplimiento de la producción.
- Supervisar el abastecimiento de mercadería e insumos para la producción en coordinación con el área de compras.
- Supervisar las condiciones de los alimentos: BPM y procesos de calidad.
- Coordinar con el área de compras el desarrollo de nuevos productos o mejorar los productos ya existentes, según la demanda del mercado.
- Supervisar que se cuente con los equipos y materiales necesarios que aseguren una buena atención a nuestros clientes internos y externos.
- Realizar planes de acciones que permitan mejorar la producción y los estándares de calidad de los productos.
- Control de inventarios: NSG, mermas, liquidación por sobre stocks, transferencias.
Formación Académica: Universitaria o Técnica, completa, en curso o truncos.
Conocimientos Específicos:
- Buenas Prácticas de Manufactura y BPA.
- Excel, Word, Power Point, Access, Manejo de órdenes de compra.
- Conocimientos y Análisis de Herramientas de Gestión (Reportes de Gestión/ R200/ Ventas/ Margen/ Merma/ Gastos/ Cubo).
- Conocimientos de Best Sellers, 20/08, Surtido y Productos especializados Perecibles.
- Layout/ Implantación/ Exhibiciones/ Reposición.
- Servicio al cliente: Atención y gestión de quejas y reclamos / Manejo de clientes difíciles.
Competencias: Excelencia Operacional, Excelencia en el Servicio, Manejo de Situaciones Difíciles, Trabajo en Equipo, Liderazgo, Toma de Decisiones.
Disponibilidad: Trabajar horarios retail de Lunes a domingo - apertura y cierre de tienda.
Disponibilidad: Trabajar horarios retail de Lunes a domingo - apertura y cierre de tienda.
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